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县食药监局开展全县养老机构节前食品安全专项检查

时间:2017-09-30 09:40:01来源:屈世钦 点击:
  2017年中秋和国庆“两节”即将来临,为切实保障“两节”及党的十九大期间全县养老机构的食品安全,有效保障广大老人们的饮食安全和身体健康。近日来,光山县食药监局、民政局及公安消防等单位开展全县养老机构节前安全专项检查。

  此次安全检查,食药监局执法人员主要对敬老院食品操作区域环境卫生、从业人员健康状况、餐饮具消毒情况、食品进货查验、索证索票执行情况、食品储存等方面进行仔细的检查。

  同时,执法人员现场对敬老院管理人员及食品从业人员进行了食品安全知识培训,要求其履行餐饮服务食品安全的责任和义务,添置必要的设备,改善餐饮加工场所硬件条件,确保食堂硬件设施符合法律规定。执法人员还将对整改情况进行跟踪检查。

(责任编辑:许飞 )

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